遅蒔き

日々の雑感です。

カテキン 394mg/日なので生茶デカフェを一本と伊右衛門濃いめを追いカテキンとして1杯飲めばいいかな?というメモ

●効果について
・茶カテキンのうちガレートエステル型カテキンを一日 394mg 摂取することにより、血清総コレステロール値およびLDL(悪玉)-コレステロール値の有意な低下が認められることを確認
・ガレート型カテキンの継続的な摂取による「体脂肪低減効果」「女性のコレステロール値低下作用」を確認

●量
生茶デカフェ 憶測でカテキン70mg/150ml カフェイン0
伊右衛門濃いめ カテキン 71mg/100ml カフェイン20mg/100ml
綾鷹 特選茶 憶測でカテキン70mg/150ml カフェイン 65mg/500ml
伊藤園カテキン緑茶 ガレート型カテキン178mg350ml カフェイン30mg/350ml

なので生茶デカフェを一本と伊右衛門濃いめを追いカテキンとして少し飲めばいいかな?

 

茶葉から急須でいれる煎茶の場合なら、

湯呑み一杯(150ml)の緑茶に含まれるカテキン量は、

70mg程度なので、湯呑み6杯程度 (900ml)

 

↓以下はカフェインについて

急須から抽出したカフェイン量 (100g当たり) と浸出法
玉露 160mg 茶10gを60度の湯60mlで2分30秒浸出
煎茶 20mg 茶10gを90度の湯430mlで1分浸出
ほうじ茶 20mg 茶15gを90度の湯650mlで30秒浸出
玄米茶 10mg 茶15gを90度の湯650mlで30秒浸出
紅茶 30mg 茶5gを熱湯360mlで1分30秒~4分浸出
ウーロン茶 20mg 茶15gを90度の湯650mlで30秒浸出